山神果樹薬草園で、今年も丹精込めて有機栽培した柚子をお届けします。黄色い果皮はおろして薬味や柚子塩に。搾った果汁は鍋や漬物にかけたり、シロップ(柑橘コーディアル柚子)を混ぜてお湯で割って飲んだり。搾った後の実にも柚子の美味しさは残っているので、蜂蜜や氷砂糖に漬けると、自家製柚子シロップになります。皮まで丸ごと、美味しく召し上がってください。
ご注文は松山油脂オンラインストアで承っています。3玉・660円で、10月20日(火)～11月2日(月)16時までの期間限定販売です。11月6日(金)から、順次発送します。
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